里芋のような見た目の バリ島のフルーツ
バリ島のフルーツ バリ島のフルーツ はバンクアンとは 食べることができる フルーツです。 実際の 分類は 野菜の 仲間の ようです。マンゴーや ドラゴンフルーツ、 バナナなど と並んで スーパーで 売られています。 皮をむくと 梨やリンゴのような 見た目で、 生で食べる ことができます。
食感 や味は?
食感は シャキシャキと しており、 梨とリンゴの 中間のような イメージです。 味は ジャガイモの ようで、 特徴的な 強い味は ありません。 日本人の イメージする フルーツの 甘みや 酸味はなく、 バリの人たちは 甘辛の たれを つけて 食べるのが 一般的の ようです。 皆様も お試しの 際は、何か 調味料が あるといいかもしれません。
バリ島のフルーツ のとしてスキンケアに 人気
バンクアンは スキンケアにも 活用されています。 バリでは スパやスーパーで バンクアンが 使われた 商品が 売られています。 バリ人の 間でも 美白効果が あるとされ、 食用としても スキンケア 商品としても 人気の 高いバンクアンです。 実際、 オフィスで いただいた際も 皆さん 次々と 食べていました。
バリのスーパーや バリの 市場で 簡単に 手に入ります。 一つは 約5千ルピア 日本円ですと 5円ぐらいですね。 バリの人々は よくバンクアンを ルジャックと 呼ばれ 甘辛いのたれを 増せって 食べます。
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