ドラゴンフルーツ って? トロピカル バリ フルーツ と 呼ばれます
ドラゴンフルーツ バリ 島 では いろいろな 南国の フルーツを 目にし ドラゴン フルーツ は トロピカル バリ フルーツ と 呼ばれて います。ドラゴン フルーツ という のは 食する ことが できますが 日本 では なかなか 耳に しない 、口に しない 果物も あります。その 1つ とも 言えるで あろう ドランゴン フルーツ ( Dragon Fruit) は ピタヤ とも 言う そうです。
ドラゴン フルーツ は サボテン科 紐サボテン属 の サンカク サボテン 等 の 果実 をさし、メキシコ または 中南米の 熱帯 雨林 原産。健康 食品 として 注目を されて いる ドラゴンフルーツ には、 アルブミン、 アントシアン、 ブドウ 糖、リン 酸、ポリフェノール、食物 繊維、カロチン、カルシウム、 鉄、ビタミン B1 / B2 、ナイアシン、 ビタミン C などが 含まれて います。
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栽培 風景・・・どこ?
初めて みた ドラゴンフルーツ が もがれる 前の 栽培 されている 情景。
サボテン科 という のも 初めて 知りましたが、どこに あるか わかりますか?
サボテンの 緑の 肉の 間に ピンク の 実が ぽちっと。
1本に 沢山 生る そうですが、 この 日は ほとんど 取り終わった あとの ようで
次の 実が 大きくなる 準備中。 いくつかの サボテンに 1つか 2つ くらいの 感じでした。
生ってる!!!
ドラゴン フルーツの 生っている 姿、こんな です!
一番 上の 白い 花( サボテン らしい 花 ですね ) から
こんな ピンク の 実を つける のです。
トゲトゲ して いる ように 見えますが、これは 固くは ない ので 痛く ないです。
中身は というと バリ 島 では 白 と 赤 の果肉 の もの 2 種類 があります。
なんでも、赤 の方が 栄養価 が高い とかで、赤 の方が お値段 少し 高く 売られて います。売って いる 時は ドラゴン レッド と 書かれて いる ことも あります。
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