バリ島ローカル屋台で定番メニュー

バリ島ローカル屋台で定番メニュー

定番 メニューミーゴレン、バリ飯、屋台

バリ島 旅行中に よく 食べる インドネシア 料理 といえば
ミーゴレン ( 焼きそば )、ナシゴレン ( 焼き飯 )の 2大 メニュー に加え
チャプチャイ( 五目 炒め )や ソトアヤム( チキン スープ )
ミー アヤム ( チキン ラーメン )という ところ でしょうか。
最近は 日本の インスタント でも ミーゴレン は 出ているし
ナシゴレンは NHKの みんなのうた で 紹介されている 歌詞にも
出ていましたよ。ミーゴレン & ナシゴレンの 認知度は 高いのか ?!
※ 写真 は ミーゴレン

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 屋台飯の いいところ屋台、ナシゴレン、夕食

屋台 で 食べる いいところは、早い !安い ! なのです。
そして 美味しいが プラス できることも 多々 あり!
ソトアヤム は、既に スープが できているので 肉 と スープを よそうだけ だし
麺を 茹でるのだって 数分 だから、注文して 1分 ~ 5分 で 出来上がり。
ナシゴレン 、ミーゴレン は 中華なべ 1つで チャッチャと 作って くれます。
KFC や マックなどの ファースト フードは 逆に 遅いことが 多いよう に思われ
手際 悪くて 日本の ファーストフード店を 知っている 日本人には
???な くらいの時間 待たされること 何度も。

1回の 予算はラーメン、屋台、ミー

屋台では 200円 くらいで ナシゴレン 、ミーゴレン などに アイスティー付 で
大凡の メニューは 食べられます。
この 屋台での ミーアヤム は ワンタン と 野菜を ダブルで 注文 したので
Rp.15,000 ( 約 130円 )。アイスティー が Rp.3,000( 約 26円 )
と 申し訳ない くらいの お支払いに。。。
何を 頼んでも お財布に 優しすぎるのが 屋台飯。
量は 日本より 少な目 なので、腹 8分目 ていどになり 身体にも 優しい。
屋台によって 味も お値段も ちがうので お気に入りを 見つけられたら
旅の 楽しみも UP するかも。

ナシゴレン、屋台、エビせんチャプチャイ、野菜、バリ島、屋台
※ナシゴレン※チャプチャイ

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