あの人気牛丼チェーンがバリ島に!

あの人気牛丼チェーンがバリ島に!

YOSHINOYA クタビーチ店

YOSHINOYA、バリ、牛丼

バリ島 吉野家 日本で 牛丼 といえば お米の ファーストフード として
堂々たる地位を 確立していますよね。
お米の国 インドネシア ではジャカルタに店舗があるものの
バリ島へは なかなか進出してきてくれませんでした。
2017年 10月 26日 クタビーチ沿いの KUTA BEXホテル の2階に
いよいよ どーんと 吉野家OPEN 海を見ながら 牛丼ですよ!!
座席数は ざっと数えて テラスが 50席 くらい、室内 70席くらい と広い。
写真は 喫煙OKの テラス席。日本でも ビーチ沿いの 吉野家 はありますか?
牛丼を ゆっくり食べることはなかなかなくても、コーヒー なども販売しているので 海をみながら 食後休憩 もいいですね。
吉野家文字 がテラスに入っていますが、ビーチ沿い カフェテリア ともなんとか言えそうです。。。

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吉野家 オリジナル Beef Bowl が牛丼牛丼、クタ、吉野家

とうとう バリ島で 吉野家 の 牛丼 を食べられる日が。。。。嬉
オリジナル ・ レギュラー を先ず注文。しかも【つゆだく】と加えて。
最初は?? のスタッフ でしたが、
あ~ エキストラ スープね とわかった様子。
可笑しかったのが、カウンターの子が 何度【オリジナル】と言っても
厨房からは 【やきにく】ね と返事。4,5回  やってました。
日本人 以外は 焼肉丼 を頼む方が 多いのかも しれません。

 

牛丼 レギュラー サイズ吉野家、牛丼、GYUDON

牛丼には レギュラー サイズ と ラージ サイズ があったので
とりあえず レギュラー サイズを試してみることにしたのですが
あれ? ずいぶんと 小さくない ですか?
スプーンと一緒に撮りましたので 小さいのが 伝わりますでしょうか。
ラージにすれば 良かった!  気を取り直して 実食。 美味しい~
お肉 の柔らか具合は 同じと言えると思うし、味も 同じな感じ。
ごはんが サラサラなのが 残念だけど 仕方ないでしょう。許容 範囲。
(偉そうな コメントで すみません)
【つゆだく】で頼みましたが【つゆだくだく】できました。これも許容 範囲。

吉野家 ラインナップ吉野家、バリ、クタ

牛丼 レギュラー Rp.40,909+10%税  (約 385円)
           ラージ          Rp.48,181+10%税(約 450円)

焼肉 丼 (お値段牛丼と同じ) 唐揚げ 丼 Rp.25,454+10%
肉 うどん Rp.41,818+10% などなど
朝食には なんと パンケーキ Rp.22,727+10%が。
サイドメニューに 牛皿も! 牛皿 をテイクアウトしてお家ご飯 いいかも。
営業時間は 07:00-23:00  デリバリーも 有り

 

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吉野家・・・wikipedia より

1899年(明治32年)に東京 ・ 日本橋 で創業。創設者の 松田栄吉 が大阪府 西成郡 野田村 字 吉野(現在の大阪市 福島区 吉野)の出身だったことから 屋号が 吉野家 になった。2003年(平成15年)までは 牛丼のみの 単品販売 が特徴的。2001年(平成13年)夏には コスト削減による 体制 を整えた上で 外食大手の 低価格競争 に追随。牛丼並盛 一杯 280円 という 低価格と 他の ファーストフード 店と比べても 一線を画す 配給スピード で人気を 集めた。築地店 店長の 盛り付け速度は、なんと 1杯あたり15秒。バブル崩壊以降、ミスタードーナツ やマクドナルドなどと共に、低価格路線 を採った 外食産業( ファーストフード )における 代表的な チェーン店の 1つである。

吉野家 も他の牛丼店と 同様、牛丼の 原料 である 牛肉の ほとんどが アメリカ画集国 からの 輸入。そのため、2003年 にワシントン州で BSE感染牛 が確認されてから 米国 からの輸入が 停止されると 牛肉の 調達が 不能となり、一時 牛丼販売の 休止 に追い込まれた。そして、営業の 縮小や 豚丼 などの代替商品の 緊急投入 を余儀なくされたのである。以降は 他メニュー展開を行い、牛丼販売再開後も 継続している。

吉野家が 牛丼 を休止した 理由として、「米国産 牛肉 でなければ 吉野家の 牛丼の味 が出せない」「米国産 牛肉 以外だったらタレの 構成配分 を変えなければならない」「別の(肉をメインに使用した)牛丼 を出したら【これ違う】と客から 文句が出るに 違いない」「長期的視野で 間違いの少ない 選択をするため」との見解を しめしている。
吉野家 では米国産 牛肉の 輸入 再開後、牛丼は販売休止以前 よりも 高い 並盛 380円 で販売を再開したが、原材料コスト髙や 採算性など の理由で 牛丼の通常価格値下げは しない方針としていた。2000年代 後期に 発生した 牛丼低価格競争 では、キャンペーンによる 牛丼の 期間限定値下げや 低価格メニューの投入で 対応していたが、2013年 になって 牛丼 1杯 280円 に値下げした。その後 消費税の 増税により 2014年4月に 300円 となる。更に 米国産 牛肉が 出荷量減少などで 価格高騰。加えて 急激な 円安による 輸入 価格上昇で 380円 に値上げされている。バリ島ツアーご希望の方はこちらへクリック バリ島でのディナー場所・人気レストラン・パーティなどの質問がありましたらご遠慮なくお問合せください。お問合せフォームこちらへ

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